Leivoin poikani kanssa tiistaina tämän helpon ja nopean suklaatortun. Käytin tästä Raision palkintopaketista tullutta Suklaanmakuinen kakku- ja muffinssimix -sekoitusta
1. Suolaliemi. Sekoita vesi, sokeri ja suola, kiehauta ja anna jäähtyä. Hiero kinkun pintaan sokeria ja suolaa, pane se isoon astiaan ja kaada päälle jäähtynyt suolaliemi
Bouillabaisse talon tapaan. Kesälomapäiviä voi käyttää halutessaan harrastusluonteiseen kokkailuunkin, tai ainakin meillä sellaista on tavannut ilmetä joka lomalla
Tämä ohje tästä leivonnaisetsa on mielestäni aivan mahtava. Juuri oikean makea. Monesti suklaaleivonnaiset ovat turhankin makeita, oikein imeliä, mutta tämä on jotain omaa luokkaansa
Vihdoin sain leivottua gluteenitonta suklaatorttua. Reseptissä oli alunperin laitettu 200g vehnäjauhoja, mutta päädyin vaihtamaan ne gluteenittomaan ruokavalioon sopiviksi, sillä äitini ei muuten suklaatorttua olisi pystynyt maistamaan. SuklaatorttuPohja100g voita100g tomusokeria1 vanilijatanko1 kananmuna150g gluteeniton karkea jauhoseos ja 50g gluteeniton jauhoseos tai (200g vehnäjauhoja)Täyte200g tummaa suklaata1dl kermaa2 kananmunaa2 rkl sokeriaHalkaise vanilijatanko pitkittäin ja raaputa siemenet veitsellä pois
)Ohje on Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirjaRanskalainen suklaatorttuTarvitaan. Rrrrrrakastan suklaata ja oikein hädän hetkellä on saatava jotain suklaista ja mieluiten kohtalaisen äkkiä
Tämän ohjeen olen ottanut Parragon. in kustantamasta (. ) ruokasuosikit suklaa -kirjasta. Toivon saavani joskus käytyä kaikki kirjan ohjeen läpi, mutta siihen taitaa vierähtää vielä muutaman hassu hetki
Ehkä hyvä niin, sillä muuten olisi suklaatorttu jäänyt huomattavasti vähämarjaisemmaksi. D Noh, niin tai näin, mutta kyllä marjainen suklaatorttu on ollut flunssapäivien lämmin lohtu ja iso ilo
Olin juuri valmistamassa päivittäistä salaattiani kun luin Keittiökameleontin postauksen klorofylleistä ja saksanpähkinäkastikkeesta ja innostuin sen johdosta tekemään taas uudenlaisen salaattikastikkeen,
Ja viime yönä meidän talon päällä jylläs sellanen ukonilma, että en uskaltanut painaa silmiä kiinni. Vaikka rakastankin myrskyä ja ukkosta, mutta kun se jytisee ihan siinä oman talon päällä, niin kyllä se kieltämättä hieman pelottaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.