Ulkona ilma on upean talvinen, pihalla on lunta jo isoissa kasoissa ja tänään oli pakkastakin. Kävimme puolilta päivin yrittäjän kanssa kävellen äänestämässä ja sen jälkeen yrittäjä vielä paleli teinin kanssa golfhallilla
Jotkut ehkä muistaa kun viime syksynä hehkutin tekemääni pohjatonta tonnikalapiirakkaa. Nyt löysin herrrrkullisen piirakka ohjeen Kakkuviikarin vispailut -blogista, mutta ongelmaksi muodostui se pohja
Siellä niin, lähellä Saariselkää, pienen pienessä vanhempieni osaksi omistamassa hirsimökissä keskellä upeaa talvista metsää, ilman juoksevaa vettä, ilman viemäriä, ilman sisävessaa, ilman mitään kummempia nykyajan mukavuuksia
hautumaan aivokoppaani ja odottamaan kylmempiä ilmoja tai talvista mökkielämää. Kun. aloittelin kirjoittamaan tätä blogia viime marraskuussa, minulla oli päälla jonkinmoinen "sconeshimo"
kalakeitto on minusta itsessään kesäinen ruokalaji ja tämän version tuoreet yrtit ja chili tuovat siihen aurinkoa, mutta samaan aikaan appelsiini ja keiton lämmittävä täyteläisyys antavat selvästi talvista vivahdetta
Siis suosittelen, helppo tapa piristää vaikkapa talvista arki-iltaa. Hmm. Saksalainen ei ole se keittiö, josta puhuttaessa vesi nousee erityisemmin kielelle
Minä en kuitenkaan kaipaa välttämättä mitään etnistä tai vuodenaikaan sopimatonta ruokaa heti jouluruokien perään, eli jatkan hyvää talvista juures- ja riistalinjaa mielelläni (vaikka lumesta ja pakkasesta ei ole tietoakaan)
Vaaleanpunainen smoothie, ihanan kirpakka. Tämä piristäisi varmasti keskellä pimeintä talveakin, vaan en malttanut odotella marjojen kanssa niin pitkäään
Niiden paahtamisesta syntyvässä tuoksussa on jotain talvista. Yksi joulunajan saapumisen merkeistä Helsingissä on se Stockan eteen pajansa pystyttävä kastanjamies
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.