Pitkästä aikaa tein tiikerikakkua, joka on yksi vanhoista klassisista kuivakakuista. Inspiraation tähän sain vähän epäonnistuneen kuivakakkukokeilun jälkeen
L. ä. m. i. n. ,. t. u. o. r. e. l. p. a. s. y. v. N. k. ö. h. j. d. E. M. S. R. -. Ä. (. ). T. A. *. I. O. K. P. H. Y. 7. 5. 2. 3. 0. g. 1. 4. /. J. U. u L. d l
Viime viikonloppuna tunsin oloni tosi-Martaksi, kun ensin aamulla pyöräytin pataleivän taikinan tulemaan ja paistoin mainiot banaaniletut ruskeiksi menneistä banaaneista
Lihapullathan ovat monen lempiruokaa ja Äidin tekemät ovat luonnollisesti niitä parhaita. Kastikkeen teossa huomioitavaa on paahtaa jauhorasvaseosta riittävän pitkään eli tummanruskeaksi (pikkukuvassa vielä paahtaminen kesken) jotta saadaan ruskea lopputulos
Lehdet ja keittokirjat ovat pullollaan ihania uusia leivontaohjeita, mutta loppuviimein kahvipöydän parhaimmistoon kuuluvat perinteiset herkut jotka maistuvat vuodesta ja vuosikymmenistä toiseen
Palattuani Saksasta käväisin nopeasti myös vanhempieni luona. Totesin äidilleni, että siitä on useampi vuosi, kun olen viimeksi kyseistä ruokaa maistanut
Muutenkin pitää testata tehdä ekana päivänä löysempi starttei ja ruokkia uudella vedellä ja jauholla toisena, nythän tämä on vähän ciapatta tyyliin tehty eikä patonki
Tämä resepti on yksi luottoresepteistäni silloin, kun kaivataan ruokaa heti kovaan nälkään. Pidän ajatuksesta että samaa viiniä, jota käytän ruokaa valmistaessa, juon ruokailun yhteydessä
Palattuani Saksasta käväisin nopeasti myös vanhempieni luona. Totesin äidilleni, että siitä on useampi vuosi, kun olen viimeksi kyseistä ruokaa maistanut
Tällä reseptillä lihapiirakkaa tulee pellillinen ja ainakin meillä siitä riitti moneksi päiväksi. Erinomainen versio lihapiirakasta on myös blogissa aiemmin julkaistu Talkoopiirakka, johon lisäsin kaalia ja smetanaa, lopputulos oli herkullinen
Tämä on oikeastaan isoäitini resepti (hän tekee ne maailman parhaat lihapullat), tosin hieman muunneltu versio jo pelkästään siitäkin syystä että isoäitini reseptissä ei ole valmiita mittoja, eikä sitä ole kirjoitettu paperille
-Tässä olikin männäpäivänä aika palata takaisin perusasioiden ääreen ja kokata Vanha Kunnon Kaalipata - tuo herkku, joka jakaa kansaa kuin Mooses meriä (vaikkei kuitenkaan yhtä suurissa määrin kuin Vanha Kunnon Kaalilaatikko)
Tai täytyy ja täytyy, ilollahan leikkuulaudan ääressä tietenkin hääräilee, mutta väistämättä vuodesta löytyy niitäkin iltoja, jolloin ehkä olisi kiva suunnata jäljellä olevan energia (se vähä) johonkin muuhunkin
O. l. t. i. n. v. a. h. g. o. s. e. u. r. b. j. k. ä. d. N. m. ,. y. ö. Y. p. V. T. E. U. S. B. f. 3. 5. 1. /. 2. 0. 7. L. -. (. ). A. P. *. J. 4. R. K. d l. t l. t i
J. o. k. i. n. a. s. t. e. m. ä. u. l. h. p. r. ,. y. v. j. K. N. O. d. V. -. F. w. ". R. G. b. ö. H. T. E. A. 3. 0. *. 7. c. P. Y. S. 8. 2. 1. /. 4. 5. (. ). s l. c m. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.