Meillä kahdeksan levyä neljään kerrokseen uunipastaa (2 reilun kokoista levyä per kerros). Uunipasta, eli pasta al forno, on ehdottomasti yksi minun lempiruoistani
Uunipastaan tulee kylläkin pekonia, mutta sen verran pystyimme kasvisruuasta joustamaan. Kultani ehdotti kasvisruokaa ja ilmeisesti hänellä oli tämä ateria mielessään
Ihanaa, risottoaika on täällä taas. ). Kylmän vuodenajan suosikkiruokani taitaa olla risotto. ehkä sille eivät vedä vertaa edes uunipastat - kuten lasagne
Paahdetusta leivästä ja runsaasta täytteestä saa ihania toasteja. Cashewpähkinöistä valmistuu juustoinen kastike, jonka rinnalle saa lisämakua pestosta
Dippilautaselle voi laittaa kasvisten ja täyteläisten dippien lisäksi nyhtöhernepuikot. Dipeiksi sopivat raikas avokadodippi ja täyteläinen valkosipuli-papudippi
Päivä 10. Uunipastat, eli Pasta al Forno. Il Forno. Sieltä ulos tulee al forno. Italiassa siis uskokaa tai älkää, syödään pastaa muutenkin kuin al dente
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.