Vegaanihaaste on päättymässä, kuukausi ilman eläinkunnan tuotteita sujui yllättävän helposti. Maitotuotteet ja kananmunat palaavat vähitellen keittiöön, kalakin todennäköisesti pari kertaa viikossa
Kuukauden vegaanihaasteen aikana on saatava välillä herkutella. Kananmuna on monissa leivonnaisissa ratkaiseva tekijä rakenteen kannalta, mutta muffinit onnistuvat ilman munia
Lapsiperheessä tehdään isoja määriä. Tai ainakin meillä tehdään. Vaikka ruuanlaitto tietyssä määrin onkin kivaa, en nauti siitä niin suunnattomasti, että joka päivä haluaisin tai edes ehtisin käyttää siihen aikaa
Perinteisessä lettutaikinassa kananmuna on koossapitävä voima. Vegaaninen lettutaikina on rakenteeltaan tukevampaa, jolloin letuista tulee väkisinkin hieman paksumpia
Pienen luumupuumme sato on ollut huikea tänä vuonna. Kävin poimimassa loputkin luumut puusta ja ensin ajattelin, että leivon jotain piirakkaa mutta halusin sittenkin tehdä jotain superhelppoa ja nopeaa
Takaraivossani on käynyt jo muutamaan kertaan ajatus, että vegaanikuu lähestyy. Ihan rehellisesti olen pari kertaa miettinyt, että onko pakko, taas, joka vuosiko on
Pirtelöt ja smoothiet on ihan parhautta, meilläkin tulee vaan tulee harvoin tehtyä niitä. Nyt kun sain yhdeltä ihanalta ihmseltä varmaan 20 litraa punaherukkaa ja 5litraa mansikkaa, voi taas hyvillä mielin leipoa kaikkea kivaa
P. i. t. k. ä. s. a. u. l. o. e. r. p. n. m. V. d. j. v. y. h. ,. g. S. L. -. M. T. K. ö. J. “. ”. (. R. ). W. ½. 1. 2. 5. 0. +. 3. b. O. A. &. E. N. m l. t l. r k. m i. d l. p r. g )
Keväällä ja kesällä lautanen täyttyy tuoreista kasviksista ja juureksista, mutta syksyn myötä salaatit vaihtuvat ainakin omalla kohdallani usein paistettuihin kasviksiin ja erilaisiin sosekeittoihin
Tammikuussa on ollut meneillään vegaanihaaste. Itsekin mietin, että pitäisikö osallistua, mutta mutta - johonkin se sit vaan unohtui mielen syövereihin
Päätettiin toisen puoliskon kanssa ottaa tammikuun vegaanihaaste vastaan. Tosin itselleni päätin sallia maito-ja muna tuotteet ja ilokseni olen huomannut että osasta maitotuotteista voisin luopuakin
Ihanaa ystävänpäivää, ystävä. Vietitpä tätä päivää sitten kullan kainalossa, kaverin kanssa, koiraa rapsutellen tai yksin chillaillen, toivon, että nautit olostasi
Hellurei. Vegaanihaaste 2015 rullaa mukavasti. Tuntuu että nyt on "hyvä syy" kokeilla myös niitä reseptejä, jotka ovat oottaneet vuoroaan mutta jääneet monesti jalkoihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.