Jouluinen kalkkunamakkara saa mehevyyttä ja makua pähkinärouheesta, juustosta ja chilistä. Sen tekeminen on yllättävän helppoa, kun tietää makkarantekemisen niksit
Verimakkarat. "Nauta kielestä häntään"-urakkani on jatkunut tutustumisella naudan vereen, joka raaka-aineena tuo mieleen ainakin itselleni perinneruoat
Heti alkuun todettava,että veri ei kaikkien mielestä kuuluu postaukseen joka käsittelee ruhonosia. Minulle se on osa elukkaa,ja lasken sen yhdeksi osaksi halpoja ruhonosia
Soppasunnuntai. kurpitsaa ja morcillaa. Soppasunnuntaissa oltiin tänään kuumeisia (ja laiskoja) ja otettiin inspiraatio suoraan El Chorrossa nautitusta kurpitsa-morcilla-annoksesta
Monjo, Herra Longfield tässä. Viime aikoina olen viettänyt aikaa Espanjan luoteiskolkassa sijaitsevassa Galician alueella, lähinnä Vigon ja Pontevedran kaupungeissa
Yhteistyö Tallink/Nelkytplusblogit. Matkasaaga jatkuu #itämerenjoulu-kierrokselta. toissa viikolla sain mahtavan mahdollisuuden nähdä laivojen joulun ajan menoa kolmen eri laivayhtiön aluksilla
Yhteistyössä Eckerö Line & 40+ blogit/Itämerenjoulu-kolmen varustamon pressimatkan* satoa. Itämerenjoulu -kiertueen yksi etapeista oli Tallinna ja miten upeassa talvisessa auringonpaisteessa kaupunki näyttäytyi meille mukana olleille
Voitele annosvuoat. Pilko makkarat suupaloiksi. Kuori ja silppua omena ja sipuli. Kuumenna rasvaa paistinpannulla ja kääntele siinä makkarat sekä omena ja sipuli
The Ledbury on kahden tähden ravintola, joka sijaitsee reilun 5km päässä Lontoon keskustasta. Ravintola oli vuoden 2011 suurin nousija Pellegrinon the world's top 50 restaurants listalla nousten suoraan sijalle 34
Aurinko paistaa, linnut laulavat, ulkona tarkenee jo ilman untuvatakkia, parsat ovat ilmestyneet kauppoihin ja iltaisin Helsingissä tuoksuu jo grillissä paistuva liha
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.