Vohvelit. Lämmitä vohvelirauta ja paista vohvelit. Vohvelit. Neidin dieetti on elänyt koko talven ajan. Tiedä sitten mistä johtuu - talvesta, suoliston kypsymättömyydestä, kertakaikkisesta allergiasta vaiko kuun asennosta
Koska minulta on pyydetty jonkin verran viljattomien ja maidottomien leivonnaisten ohella myös reseptejä, jotka olisivat samalla lisäksi munattomia, päätin kokeilla munattomia marenkeja, sillä sain viime vuoden puolella toiveen munattomista ja sokerittomista marengeista
Sain jokin aika sitten useita toiveita munattomista,. maidottomista ja viljattomista letuista. Tein pari epäonnistunutta kokeilua, jonka jälkeen päädyin ihan toisenlaiseen ratkaisuun
Samalla taikinalla saa molemmat aikaiseksi kunhan ei laita sokeria vohvelitaikinaan. Ilmeisesti siihen perinteiseen makeaan vohvelitaikinaan laitetaan sokeria, mutta itse tykkään lätyissäkin suolaisista lätyistä jolloin se pieni suola korostaa makeutta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.