Pohjoisen makuja – porolihapullat ja puolukka-konjakkikastikePorolihapullat. Milloin viimeksi teit vanhan ajan makkarakastikkeen. , kysyi Hesarin kannen mainos minulta eräänä aamuna Suolaa& hunajaa
Meillä on puolikas poro, osa 1. Porolihapullapasta ja sienikastikePorolihapullat 400 g poron jauhelihaa, 150 g sikanautajauhelihaa, 5 cm pätkä chorizoa, pari pientä viipaletta paahtoleipää, 1 kananmuna, suolaa ja pippuriaPaahda leivät, niin että muuttuvat kuiviksi, niin että pystyt murentamaan ne pieneksi Punavuori Gourmet
