Myös näiden maustekurkkujen liemen ohje on otettu samaisen maustesekoituspussin kyljestä. Kurkkujen kanssa purkkiin laitoin lisäksi tilliä ja mustaherukanlehtiä ja niin, tietenkin runsaasti valkosipulia
3 rkl kurkkujen lientä. 3 rkl kurkkujen lientä. Tänään on ollut niin mukava päivä. Kaikki asiat näyttää loksahtelevan paikoilleen, siispä mieli on aivan huikea
Anna kurkkujen maustua jääkaapissa sillä aikaa kun valmistat salaatin. Sateisesta alkukesästä huolimatta grillikausi on avattu jo aikoja sitten ja täällä on grillailtu vartaita, kasviksia ja erilaisia lisukkeita salaatin kanssa
Meillä ollaan suolakurkkufaneja ja tällaisiin ruokiin käytän monasti kurkkujen kantapaloja. Jauhemaksapihvit (sisäelin kategoriasta löytyy monia ohjeita) ovat ehdottomasti meillä tykätyin maksaruoka, mutta silloin tällöin tulee tehtyä jonkinlaista maksakastikettakin
Anna kurkkujen maustua vähintään 2 viikkoa, kokonaiset kurkut vaativat vielä vähän pidemmän ajan. Viime syksynä säilöimme itse ensimmäistä kertaa kurkkuja
Ripottele suola kurkkujen päälle ja anna niiden hikoilla 20 minuuttia. Aasialaiset, japanilaiset ja jykevät Lähi-idän herkut ovat maistuneet viime viikkoina erinomaisesti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.