Tomaattikeittoavalkosipulikanalla. Herkullinen tomaattikeitto maistuu sellaisenaan, mutta jos siitä haluaa vähän tuhdimpaa ruokaa, niin suosittelen lisäämään valkosipulikanakuutioita
Jos et ole tiukka kasvissyöjä, niin ehdoton ykkönen on kanaliemi. Näillä ohjeilla, vinkeillä ja reseptillä opit valmistamaan entistä parempaa tomaattikeittoa
Lisää tämän jälkeen kanaliemikuutio, vesi, paholaisen hillo ja mausteet. 1 Knor kana fond du chef. Yksi ilta nukkumaan mennessä tuli visio, jonka vihdoin toteutin
Maissikanaa sekä ruusukaalia ja pancettaa. Tämä ruoka valmistuu loppuun uunissa ja vuoan pohjalle kerääntyy ihana liemi kanasta, kaaleista sekä pancettasta ja valkosipulista
Salvia on miltei parasta Lihalle(riistalle, lampaalle, porsaalle, kanalle ) lisäksi Maksalle ja Kasviksille kuten Tomaatille, Kurkulle, Sienille, Sipulille
ohje 6 hengelle1,5 l kasvis-, kana tai lihalientä4 rkl oliiviöljyä(kylmäpuristettua neitsyt)1 sipuli kuorittuna ja pilkottuna1,2 kg täysin kypsiä pehmeitä tomaatteja pilkottuna300g kuivahtanutta leipää kuorettomana ja ohuina viipaleina tai murennettuna3 valkosipulinkynttä kuorittuna ja murskattuna125g tuoretta parmesaaniraasteta + hiukan tarjoiluunbasilikalla ja rugolalla maustettu öljy1,5 dl kylmäpuristettua neitsytoliiviöljyä3 rkl tuoretta basilikasilppua3 rkl tuoretta rucolasilppuamerisuolaamustapippuria myllystäKuumenna liemi hitaasti isossa kasarissa, kuumenna samaan aikaan öljy isossa paistokasarissa, lisää sipuli ja tomaatti ja paista mied
Keitto maistui mainiosti kana-pekoni leipien kanssa. Valkosipulileipä paahdetaan kevyesti, päälle ohuelti majoneesia, päälle kypsennetty ohut kanapiffi ja pari rapsakkaa pekoniviipaletta
