Alkukeitto kalalle reseptejä

Alkukeitto kasviksista

1. Kuori ja suikaloi lanttu, porkkana ja juuriselleri. Kuori ja viipaloi sipuli. Puhdista, huuhtele ja viipaloi purjo
Matikan opettaja

Matikan opettaja

Ainekset (kolmelle pieni alkukeitto). Mateen sesonki on loppusuoralla, mutta onneksi ehdin menoon mukaan
Italian tuliaisia

Italian tuliaisia

alkukeitto kerrassaan tuo pappa al Pomodoro. Kuten huhtikuussa kirjoitin (täällä),. niin silloisen matkamme tuliaisherkut ovat nyt nautittavissa Isä Camillossa

Keitto on nopeatekoinen ja helppo, mutta tyylikäs ja maittava alkukeitto. Valkoviinipohjainen kastike sopii hyvin valkoiselle kalalle
Juhannusruokaa

Juhannusruokaa

En ole aiemmin kokeillut kuivattuja sieniä, mutta jatkossa teen niitä takuulla, sen verran herkullista tämä alkukeitto oli