Kuorrutus. Appelsiinikakku. Viikonlopun ihana sää sai ajatukset kohti kevättä. Aurinko hohti kirkkaana koko viinkonlopun ja valoa tulvii ovista ja ikkunoista
Sitruuna/appelsiinikakku. Kuorrutus. Tiikerikakulle hyvä pohja, mutta parhaan tästä tekee mielestäni se, että tämän voi maustaa miten vaan ja saat vaihtelua, mutta pohja on helppo ja onnistuu
Perinteisesti ambrosiakakku on appelsiinikakku, jota ei täytetä saatika juurikaan koristella. 4 kananmunaa3 dl sokeria2 dl voisulaa1 sitruunan mehu1 rkl appelsiinin mehua5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 sitruunan raastettu kuoriTäyte ja kuorrutus
