Asia on pihvi ja helppo sellainen reseptejä

Wallenbergin pihvi

Kaavi jauhelihamassa puhtaaseen kulhoonja anna tekeytyä jääkaapissa hetken aikaa. Laita jauheliha, keltuaiset ja suola sekä mausteet tehosekoittimeen

Pihvi lohkoperunoiden kera

Kun paprikoiden pinta on täynnä rakkuloita, ota ne pois uunista ja pane paistopussiin. Huuhtele paprika ja pane se leivinpaperilla päällystetylle pellille ja uuniin välittömästi grillivastuksen alle

Täytetty pihvi

Jaa täyte tasaisesti pihveille ja taita pihvit keskeltä kahtia. Puskista paistinpannulla voi ja paista pihvejä voimakkaalla lämmöllä muutama minuutti molemmin puolin

Wallenbergin pihvi

Kun koko ajan kylmänä pidettävä jauhelihaon sitkeä ja tasainen, kerma lisätään vähän kerrallaan. Sekoitat taikinan helpoiten monitoimikoneessa

Grillattu varhaissipuli, pihvi ja salaatti

Lisää pannulle pihvi. Paista pannulla naattisipulin puolikkaita ja valkosipulin kynsiä. Paista sitä kunnes nesteet nousevat sen pinnalle ja vaihda puolta

Lammasjauhelihapihvit

Aseta työlaudalle aina kaksi pekoniviipaletta ristiin, aseta jokaiselle pihvija taita paketiksi. Sekoita mureketaikina ja muotoile pieniä pihvejä

Entrecôte maustevoilla

Pyöräytä persilja, valkosipulinkynnet ja mausteet tehosekoittimessa. Lisää mangochutney, munankeltuaiset ja voi pieninä paloina
Pakuria flunssaan

Pakuria flunssaan

Pakurin voi jauhaa myös tehokkaalla blenderillä, tämä onkin sitten jo sellainen projekti mihin kannattaa tutustua huolella

Lankkupihvi bearnaisekastikkeella

Gratinoi, kunnes perunasose on kauniin väristä. Aseta viillettyjä tomaatteja, vihreitä papujaja parsaa pihvin ympärille

Hampurilaissalaatti

Lisää lopuksi pihvin päälle cheddarjuuston siivu, ketsuppia, sinappia ja sipulirenkaita. Sekoita kulhossa majoneesi, ketsuppi, tabasco ja loraus vettä