Kun paprikoiden pinta on täynnä rakkuloita, ota ne pois uunista ja pane paistopussiin. Huuhtele paprika ja pane se leivinpaperilla päällystetylle pellille ja uuniin välittömästi grillivastuksen alle
Jaa täyte tasaisesti pihveille ja taita pihvit keskeltä kahtia. Puskista paistinpannulla voi ja paista pihvejä voimakkaalla lämmöllä muutama minuutti molemmin puolin
Lisää pannulle pihvi. Paista pannulla naattisipulin puolikkaita ja valkosipulin kynsiä. Paista sitä kunnes nesteet nousevat sen pinnalle ja vaihda puolta
Viimeeksi Lindströmin pihveistä tehtiin ihana yrttiset burgerpihvit jotka tarjoiltiin karamelisoidusta sipulista, sinapista jatimjamista makeutta ja huimasti makua saavan majoneesidressingin kanssa
Aseta jäävuorisalaatti sämpylän pohjalle, lisää majoneesi, pihvi, pekonija sämpylän kansi. Sen jälkeen aseta toinen pihvi ensimmäisen päälle ja painele reunat yhteen