Päivän ruoka on myös valmisteltu ja kasvikset on pilkottu leikkuulaudalle odottamaan. Lisää kuhafileet, paprikat, ruokakerma ja noin puolet paahdetusta kookoksesta
Järvenpäässä on brasilialainen verkkokauppa, josta tilasimme eksoottisempia tarvikkeita (palmunsydämet, naudan kuivalihan, mustapavut ja farofan), Olisimme halunneet ihan maniokkijauhoa ja valmistaa lisäkkeen itse, mutta sieltä lähetettiin pussillinen valmiiksi maustettua farofa-seosta, joka maistui, pussista päin aika esanssiselta
Sunnuntailounas tai -illallinen perheen kesken on hyvin brasilialainen tapa, ja olimme kyllä todella tohkeissamme, että meidät kutsuttiin lystiin mukaan
Tulin siinä tuumineeksi, että brasilialiainen ruokakulttuuri on kyllä jäänyt itselleni varsin vieraaksi, enkä muista juurikaan valmistaneeni ruokaa sieltä suunnalta
Tammikuun ruokahaaste on Latinalainen Amerikka, joten ei ole ihme, että keittokirjahyllyistä nousi esiin Babette de Rogièresin Creole vaikka isäntäpariskunnan henkilöhistorian vuoksi brasilialainenruoka olisikin ollut sopivampaa
Brasilialainenruoka rantautuu tänä keväänä myös sekä Viking Linen että Tallink Siljan laivoille. Brasilia näkyy laivoilla sekä ruoka- että viinivalikoimissa
