Perinteinen Brita-kakku on perheyrityksen bravuuri. – Britan voi hyvin paistaa jo edeltävänä päivänä, mutta kokoaminen kannattaa tehdä juuri ennen tarjoilua
Äitini kävi viikonloppuvieraanamme pari viikkoa sitten ja koskapa oli parahin mansikka-aika niin päädyttiin kokeilemaan kaikkien kehumaa mansikka-Britaa
Marenkia, kermaa ja mansikkaa. Yksi parhaimmista makuyhdistelmistä mitä tiedän. Tein itse kaksi pellillistä tätä herkkua niin että sain kolmannenkin kerroksen kakkuun, ja yksi puolikas jäi myöhemmin syötäväksi
Raparperi ja brita-kakku on aikas nami yhdistelmä. Brita-kakku on ihana kesäinen klassikkoherkku, joten päätin tehdä raparpereista rapeahkojen ja makeiden kakkulevyjen väliin ei-niin-makean raparperitäytteen