Kuuma hiekka nyt (vielä toistaiseksi) tänä kesänä kotimaasta puuttuu, mutta sulje silmät, dippaa salaattiin käärittyä katkarapua kastikkeeseen ja nauti matkasta Vietnamin rannalle
½ punainen chili. bataattivarras, kanavarras ja katkarapuvarras. ½ keltainen chili. Bataatti vaatii pisimmän kypsymisajan ja katkarapu kypsyy muutamissa minuuteissa
Tein tällaisia pieniä rapucrostineja pieniksi, helpoiksi suupaloiksi. Jos tästä tekee ruisnappiversion, voisi päälle laittaa enemmänkin koristetta – vaikka pari katkarapua ja kaprista persiljan lisäksi
Hieman laitoin myös chiliä, jotta maussa olisi kiva pieni twisti, tulisia näistä ei siis tule. Ensimmäistä kertaa pääsimme itse järjestämään rapujuhlia, koska aiempina vuosina olemme päässeet nauttimaan ravuista vanhempiemme luona
chili, hunajameloni, jokirapu, rapu, rapusalaatti, resepti, terveellinen | Permalink. Makeutta annokseen toivat hunajameloni ja tulisuutta ja särmää chili ja jalopeno
Paloittele värikkäät kauden vihannekset ja chili huolellisesti. Leikkaa yksi appelsiini lohkoiksi ja sekoita ne yhteen katkarapujen ja marinadin kanssa
Epäluuloistani huolimatta tartuin kauhaan ja lopputuloksena syntyi aivan mielettömän ihanan makuinen kalakeitto, jossa maistuu vieno sitruunaruoho, tamarind-kastike ja chili
Sulata jättikatkaravut, hienonna valkosipulinkynsi ja chili. Halusin tehdä linguine-pastan kanssa jotain melko simppeliä ja päädyin voissa paistettuihin ja limellä maustettuihin jättikatkarapuihin
