Gluteeniton versio. Juustokakku pikkuleivät ovat todella pehmeitä, sisältä miltei raa´an oloisia. Pikkuleivät vaikuttivat jopa hieman raaoilta kun otin ensimmäiset uunista, mutta hieman ruskistuneesta pohjasta näkee, että paistoaika on ollut riittävä
Kokeilin ensin tehdä tuon suklaaruusujen ohjeen jauhomäärällä ruusun mallisia pikkuleipiä, mutta viimeisellä paistominuutilla pikkuleivät lisahtivat ihan littanoiksi
Kakuissa 8 munan gluteeniton pohja (läpimitta 28cm), kostutukseen käytin omenetäysmehua, väliin keitin vadelmista (500g) ja boysenmarjoista (500g) hillon ja vatkailin väliin laktoosittoman vaniljaisen kermavaahdon, päälle ripottelin vielä valkosuklaarouhetta
En siis tee mitään tavallista hiiva/vehnäleipää, vaan yleensä banaanileipää herkkuhetkiin tai sitten jotain muuta, kuten gluteenitonta banaanileipää mustikoilla tai vaikka viikunoilla
gluteeniton, maidoton. Aamu alkoi Pikku Murun keittokirjan selailulla ja tällä kertaa kohteeksi valikoitui äidin avustuksella kookospikkuleivät alias kookoskikkareet
Hiukan on taas aikaa kulunut, kun täällä oon ehtinyt käydä. Mutta nyt vähän pientä postausta. ). Viikko sitten saatiin nauttia lastenleirillä koko perheen voimin ja oli kyllä tosi kiva viikonloppu
Moilas Gluten-Freen Murotaikina--->Gluteeniton Murotaikina. Jos sinulla on kiire joululeivonnaisten kanssa osta Moilas Gluten-Freen valmista Murotaikinaa ja leivo siitä Jouluiset pikkuleivät ym
Kuvassa vasemmalla oleva O-muotoinen pohja on gluteeniton. Varauduin siihen että joudun useamman kerran tekemään, gluteenittomat pikkuleivät kun tahtovat niin herkästi hajota
