Höyrytetyt perunat reseptejä

Paahdetut perunat

Paahdetut perunat

Nosta uunivuoka uunista ja lisää kuivaksi höyrytetyt perunalohkot kuuman rasvan joukkoon. Maustoin alla olevat perunat melko klassisesti oliiviöljyllä, rosmariinilla sekä valkosipulilla, mutta perunoiden mausteita voisi toki vaihdella oman maun ja päivän fiiliksen mukaan
Marinoitu hirvipaisti

Marinoitu hirvipaisti

Lisäkkeeksi sopivat keitetyt perunat ja höyrytetyt kasvikset. Murskaa katajanmarjat, rosmariini, mustapippurit ja timjami huhmaressa
Kasvisuunimunakas

Kasvisuunimunakas

Silppua sipuli ja pilko perunat. Eilisestä oli sopivasti jäänyt täyteaineksia uunnimunakkaalle,. perunalohkoja ja porkkanaa
Helppo kevyt lohi-kasvisvuoka

Helppo kevyt lohi-kasvisvuoka

Kuori ja pilko perunat, juurekset ja sipuli. Talvella tulee usein tehtyä ruokaa paljon uunissa. Meillä tämä ajoittuu pitkälti viikonloppuun
Marinoitu hirvipaisti

Marinoitu hirvipaisti

Lisäkkeeksi sopivat keitetyt perunat ja höyrytetyt kasvikset. Nosta paisti pussista uunivuokaan ja kuivaa pinta talouspaperilla
Kevyt kesäsalaatti

Kevyt kesäsalaatti

Kuutioi perunat ja lohko munat haarukkapaloiksi ja levitä salaattipetin päälle. Viipaloi herkkusienet ja sekoittele marinadiin maustumaan salaatin kokoamisen ajaksi
Mehumaijasta on moneksi

Mehumaijasta on moneksi

Mehustimessa höyrytetytperunat ovat erittäin hyviä, suosittelen kokeilemaan, jos ei muunlaista höyrytintä kotoa löydy
Munakastike

Munakastike

Lisukkeena keitetyt uudet perunat tai höyrytetyt kaskinaurislohkot. Munakastikkeen lisukkeeksi sopivat uudet perunat ja vastanostetut kaskinauriit
Makrobioottinen maaliskuu

Makrobioottinen maaliskuu

Esimerkiksi tomaatit, paprikat, perunat, munakoisot, pinaatit, punajuuret ja avokadot eivät ole kiellettyjen listalla, mutta niitä suositellaan käyttämään hillitysti

Takuumehevä uunibroileri ja juureksia

Pese perunat ja porkkanat erittäin huolellisesti jos syöt ne kuorineen. Leikkaa perunat neljään osaan ja paloittele porkkanat vinottain leikaten
Proper roasties

Proper roasties

Tämän jälkeen vuokaan lisätään esikeitetyt ja kuiviksi höyrytetytperunat ja valellaan niitä kuumalla rasvalla