FEAST TIME. Meillä otettiin eilen varaslähtö viikonloppuun ja päätettiin herkutella hamppariaterialla ja hetken mielijohteesta leivotulla sokerikakulla
1. Pihvit. Leikkaa sipuli hakkeeksi ja sekoita ainekset maukkaaksi hampurilaismassaksi. Testaa maku paistamalla pieni testipihvi ja mausta tarpeen mukaan lisää
Hampurilaiset / Hot Dogit. Helpot burritot. Hei-hoi arki. Vaikka ei siltä tunnu lainkaan. Eilinen oli jo olevinaan paluuta lomalta, mutta tänään ajatus vesittyi jo aamusta
No nyt on sitten meikäläinenkin vihdoinkin ajautunut nyhtöpossuja valmistamaan. Kesän aikana tuli tehtyä parikin kertaa, toisella kertaa piti saada helpolla sapuskaa isolle joukolle ja toisella kertaa äitini oli vierailulla
Levitä oliiviöljyä parilalle tai pannulle, lämmitä grilli tai vaihtoehtoisesti pannu. Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, hienonnettu punasipuli ja pippuri
1. Kuumenna uunin grillivastus 300 asteeseen. Muotoile jauhelihasta neljä pihviä. Voitele pihvit öljyllä, nosta ne kuumalle pannulle ja paista tai grillaa viisi minuuttia kummaltakin puolelta
