Helpot herkut - juhlaruokia. Keittotieto - kasvisruoat ja kastikkeet. Mä oon joskus kauan kauan sitten poiminut kirpparilta massiivisen Kansainväliset kotiruokasuosikit-kirjan
Helpot herkut - juhlaruokia. Keittotieto - kasvisruoat ja kastikkeet. Muutama päivä taapäin tajusin taas, että kesä ja sen myötä uudet marjasadot lähenevät uhkaavasti ja yllättäen meidän pakastimet ovat aivan täyteen umpattuja
Helpot herkut - juhlaruokia. Keittotieto - kasvisruoat ja kastikkeet. Viime pääsiäisenä yritin tehdä ensimmäistä kertaa kakkutikkareita menettäen samalla sekä hermoni että kiinnostuksen koko juttua kohtaan
Helpot herkut - juhlaruokia. Keittotieto - kasvisruoat ja kastikkeet. Kreikkalainen ruoka kuuluu meidän perheessä jokaisen suosikkeihin, mutta silti sitä tulee tehtyä aivan liian harvoin
Helpot herkut - juhlaruokia. Keittotieto - kasvisruoat ja kastikkeet. Tämä mun yritys käydä kaikki keittokirjani läpi testaten jokaisesta edes yhtä ohjetta, tuntuu melko toivottomalta
1. Huuhtele erillään linssit ja riisi. Valuta huolellisesti. Lämmitä kattilassa öljyä niin kauan, että se sihahtaa, kun heität joukkoon yhden maustesiemenen
1. Kuori perunat ja porkkanat. Paloittele perunat, viipaloit porkkanat ja pieni parsakaali. Keitä ensin perunoita ja porkkanoita vedessä noin 10 minuuttia
Onnistumista varmasti helpotti se, että viimeisen vuoden aikana olen vaan löytänyt ruokavalioon niin paljon muita mielenkiintoisia raaka-aineita, että lihan syönti on jäänyt luontaisestikin vähemmälle
Katsoin muutama viikko sitten suoratoistopalvelun Netflixin tuottaman dokumentin What the Health. Dokumentin keskeisen sanoman mukaan kaikki eläinperäiset ruoka-aineet ovat vaaraksi terveydelle
