Helppoja ja hyviä. Tehtäväni oli tehdä jouluinen menu pienesti tuunaillen, käyttäen Atrian tuotteita. Minun menustani löytyy tomaatti-leipäjuustokeittoa, paahtopaistia ja valkosuklaamoussea
Brita on helppo jälkiruoka, kunhan osaa erotella keltuaiset valkuaisista. Juhannusmenuun kuului mm. Tänään nautimme lounaaksi grillattua kanaa salsan ja röstiperunoiden kera (helppoa grilliruokaa) ja illalla nautiskelimme ihanaisia täytettyjä lettuja
Jäädyke on superhelppo klassikko, jota ajan hammas ei ole purrut. Todellisia 70-luvun kammotuk- siis tosi persoonallisia oman aikansa kuvia löytyy tästä Mansen Menu -kirjasta, jonka esittelin pari vuotta sitten
Ajattelin tehdä helppo tekoisen menun, jotta mun aika ei menisi keittiössä hellan ääressä, vaan saisinpa nauttia hurtista huumorista ja loistavista tarinoista joita hänen isoäitinsä niin hauskasti kertoilee
Kypsyysaste on helppo tarkistaa maistamalla. Kun edellisenä päivänä olimme suunnitelleet illan menuuta, halusimme kummatkin jälleen kerran osoittaa itsellemme, kuinka hienon illallisen pääraaka-aineena voi loistaa myös kasvis
Resepti oli kuitenkin niin helppo ja mutkaton, että rohkenin testata sitä. Kävin kesän lopulla seinäjokisessa Juurella ravintolassa syömässä yhden elämäni parhaista menuista
