Hirvifilee reseptejä

Yrttipaistettu hirvifilee

Hirvifilee. 1. Sahramifenkoli. puhdista fenkoli ja lohko se neljään osaan. Keitä vesi, suola ja sahrami. Pane fenkoli kiehumaan ja keitä pehmeäksi

Mtv3.fi

0

90

Makupaloja Smakbystä Viking Linella ja ihana miniloma

Valitsimme pääruoaksi yrteillä maustettua paistettua hirvifileetä, koska hirvifilettä saa harvemmin ravintoloiden ruokalistoilta

Peggyn pieni punainen keittiö

0

00

Marinoitu hirvifilee

Hirven lihaa olen kuluneen parin vuoden aikana opetellut laittamaan. Jauheliha tietenkin taipuu ruokaan kuin ruokaan ja uunissa hauduteltu hirvipata onnistuu hyvin

Anzkun kauhasta kajahtaa

0

00

Oiva hirvi-ilta

Puolen kilon hirvifile on ollut maustumassa jääkaapissa jo pari päivää. Suunnitelmissa siis herkuttelua erittäin murealla lihalla

Saaristolaispestoa ja muita herkkuja Saimaalta

0

30

Hirven fileepihvi, Chevre-perunatimbaali, puolukkakastike | Deer steak, Chevre-potatoe cake, lingonberry dressing

Itse hirvifileen saimmekin blogin herran sukulaisilta. Blogin herran suku on lähtöjään pohjois-Karjalasta ja sieltä on tämä annoskin saanut vaikutteita ainakin tuon hirven fileepihvin ja puolukkakastikkeen osalta

Cooking Delicious Dreams

0

20

Jouluetkot

- salaatti täytetyistä paprikoista- marinoitu parsakaali ja fenkoli- hedelmäinen joulukuskus- punajuuri-ohralaatikko- juuresgratiini- hirvifilee & mausteöljy- limettilohi- kauraleipä

Helmin HeVi-osasto

0

00