Horsma villiyrtit reseptejä

Viehättävät villiyrtit

Viehättävät villiyrtit

Muita tyypillisiä villivihanneksia, joita kaupungstakin löytää helposti, ovat esimerkiksi ketunleipä, voikukka, suolaheinä, horsma, villivadelman lehdet, pihlajan silmut ja nokkonen
Villiyrtit: Näin käytät maitohorsmaa parsan tapaan

Villiyrtit: Näin käytät maitohorsmaa parsan tapaan

Maitohorsmaa eli tuttua rentunruusua voi syödä, ja maku on kovin samanlainen kuin parsassa. Maitohorsma on niin tuttu kasvi, että tyhmempikin kaupunkilainen tunnistaa tämän villiyrtin eikä myrkytä itseään vahingossa
Vegaaninen ja soijaton villiyrttipiirakka

Vegaaninen ja soijaton villiyrttipiirakka

Ravitsevuutta lisää huimasti myös villiyrtit, jotka ovat tässä piirakassa kurpitsansiemenen sekä kikherneen ohella vähintäänkin yhtä kirkkaita tähtiä