– Kaikkien suosikkia, mangojäätelöä voi valmistaa kotona Reilun kaupan aineksista, mutta saa mangostahyytelökakkua ja kalan ja katkarapujen kaveriksi sopivaa salsaakin
Tämä hyytelökakku kannattaa ottaa pakasteesta jääkaappiin sulamaan hyvissä ajoin edellisenä päivänä. Olen tehnyt kerran tämän säilykemangososeiden ja lastenmangososeiden sijaan tuoreemmasta mangososeesta