Italialainen valkosipuli leipä reseptejä

Italialainen munapannu

Italialainen munapannu

Pilko keltasipuli neljään osaan ja hienonna valkosipulit. Ruoka syödään suoraan kuumalta pannulta ja lisukkeena tarjotaan rapeaa leipää
Italialainen iltapala

Italialainen iltapala

(Tämä on oma vaihtoehtoni sille, että leipää hierottaisiin valkosipulinkynnen puolikkaalla – en oikein usko siihen
Italialainen voileipäkakku

Italialainen voileipäkakku

valkosipulia, mustapippuria, basilikaa. Italialainenvoileipäkakku sopii suolaiseksi tarjottavaksi valmistujaispöytään
La parmigiana di melanze eli munakoisovuoka

La parmigiana di melanze eli munakoisovuoka

Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Munakoisovuoan voi syödä lasagnen tapaan lämpinä, sen voi tarjoilla pastan kanssa kuten minä tein, maistella lisukkeena leipää tai syödä sellaisenaan, myös kylmänä
Taivaallinen focaccia

Taivaallinen focaccia

Ihanan pehmeä, maukas ja rapeapintainen italialainenleipä. herkullinen italialainen focaccia. 1 valkosipulin kynsi. Sekoita keskenään 0,5 dl oliiviöljyä, murskattu valkosipulin kynsi, timjami ja rosmariini. Paista leipää noin 12 minuuttia, ja uunista oton jälkeen voitele leipä oliiviöljyllä. 1 valkosipulin kynsi

Panzanella

Ajatuksena on ollut kostuttaa sekä maustaa vanhenemaan päin ollut leipä, italialainen keittiöhän on tunnettu siitä ettei mitään haaskata
Muffuletta

Muffuletta

Oikeat täytteet ovat mortadella, italialainen salamia ja kinkkua, juustoista mozzarellaa ja provolonea
Scarpacciaa minttupestolla ja jättiherkkusienillä

Scarpacciaa minttupestolla ja jättiherkkusienillä

Scarpaccia, italialainen kesäkurpitsapannukakku. Kuori valkosipulin kynis ja lisää sen pannulle sipulin sekaan, sekoita ja ota pois lämmöltä ja anna sipulin jäähtyä kokonaan
Salaattiviikko alkakoon: Panzanella!

Salaattiviikko alkakoon: Panzanella!

Ensimmäisenä framilla Glorian ruoka & viinistä tuunattuna italialainen panzanella. Heitä pannulle mukaan veitsen lappeella murskattu valkosipuli, se antaa vähän lisämakua

Ecotopics, and Leftover Rice Potato Patties

Minä kannan oman korteni kekoon tähteeksi jääneestä riisistä pyöräytetyillä palleroilla (joilla myös on italialainen esikuvansa ja sukulaisensa, eli arancini
Kananmunia italialaisittain

Kananmunia italialaisittain

Italialainen tapa kypsentää kananmunia tomaattikastikkeessa muistuttaa hieman New Yorkissa nykyään suosittua versiota huevos rancherosista
Koh Taon kasvisruokatarjonta

Koh Taon kasvisruokatarjonta

Etualalla hyvä italialainen Famoso, sitten Zest ja sen takana Cappucino. Famoson valkosipulileipä. Annoksessa on vihreää pastaa (haluamansa voi valita, tilaan fettucinea) ja öljyistä soossia basilikasta, valkosipulista ja värinsä puolesta siinä kai on tomaattiakin