Itse tehty sweet chili kastike reseptejä

Sichuanilainen ramen | Sichuan ramen

Sichuanilainen ramen | Sichuan ramen

Itse ostin molempia ensi kertaa tätä ruokaa varten ja tykästyin niiden makuun siinä määrin, että niistä taitaa tulla osa jääkaappini maustekastikkeiden vakioarsenaalia
Thaimaalainen uppopaistettu munakas

Thaimaalainen uppopaistettu munakas

paseeratusta tomaatista ja chilijauheestaitsetehtykastike. kokeilla itse sen valmistusta. oli konjak-jauhoista tehtyä kaloritonta slim riisiä (shiratakiriisi) sekä
Kokkikoulu

Kokkikoulu

Tämä mun ohjeen mukaan tehty soosi on aika paksua joten tässä vaiheessa voi lisätä vielä ananasmehua jos haluaa vähän ohuemman kastikkeen
Hertsun mausteinen jauhelihapiiras

Hertsun mausteinen jauhelihapiiras

Itse laitan koko pussin. Lopuksi pinnalle oreganoa ja näköä antamaan muutama ketsupilla tehty punainen raita

Peninsula 1899

Kastike oli suoraan pullosta mutta kääryleet itsetehtyjä. Kerrotaan että Virossa on tällä hetkellä käynnissä valtava pienpanimobuumi joka ansaitsee huomionsa