Jos ei ole varovainen, tulee vihreästä sävystä liian kirkas ja keinotekoinen. Ensimmäinen niistä on kookos-lime juustokakku, joka onkin ollut varsin suosittu
Nää pienet juustokakkuset on maustettu vain sokerilla ja vaniljasokerilla, joten voit tarjota näitten kans ihan mitä hedelmiä tai marjoja haluat taikka sit jotain suklaakastiketta tai mitä nyt vaan keksit
Raasta limeistä kuori (vain vihreä osa) ja purista mehu. Sunnuntain jälkiruoka syntyi puolivahingossa, kun kaikki tarvittava sattui löytymään kaapeista
Eli salmiakki-chili juustokakku Liekki. Vihreä väri ei näytä kauniilta pensselillä sudittuna, kun en mistään saanut vihreää kimallesprayta tuohon hätään
Koristelu on ihana osa leivonnassa, pursottamiseen voisi jatkossa paneutua enemmänkin ja tehdä vaikka vihreän täytteen rinnalle punaista täytettä aurinkokuivatuista tomaateista ja punaisesta pestosta
Niin ja juustokakkua, jonka rakenne oli vailla vertaa. Juhlapöytään ihanien äitien kunniaksi päätyi tänään tuon perunasalaatin lisäksi uunilohta, parsa-parmesan-sitruunapiirakka, kvinoa-halloumi-kantarellisalaatti, vihreä salaatti ja tomaatti-parmankinkkubruschetta
Eihän niissä välttämättä ole edes avokadoa, vaan väri tulee vihreästä paprikasta ja jalopenosta. Jo jälkiruokana tarjottavaan juustokakkuun tarvittiin 12 limettiä ja muutenkin tämä vihreä pieni sitrushedelmä oli illan menun kantava osa
Oogion Natalie tekee usein upeita tarteletteja ja halusin tehdä hieman samannäköisen tarteletin mutta erilaisilla aineksilla ja näinpä sitten syntyi idea raparperisiin juustokakkutarteletteihin,joihin tulee myös valkosuklaata
