Ainoa salaattisekoitus jota mun tulee joskus ostettua on Pirkan Sesonkisalaatti, jossa ei ole natisevaa jäävuorisalaattia tai kuivia koppuroita kaaliraasteita
Mielestäni se on todella raikas, kotimaisista aineksista valmistuva salaatti, kun raastaa kaalin hienoksi ja laittaa mukaan hunajaa sekä lorauksen rypsiöljyä
Voit samalla hieman painella raastetta kulhon reunoja vasten, jolloin kaalin solukko rikkoutuu, suola pääsee vaikuttamaan ja kaaliraaste mehustuu ja pehmenee