Kostuta kakku vaniljamaidolla. Tämä täytemäärä riittää normikakun täytteeksi, eli joku 6 munan kakkuun. Tein sen tuohon 10 munan kakkuun kaksinkertaisena. 1 prk valmiiksi keitettyä kinuskia kondensoidustamaidosta. 1 prk valmiiksi keitettyä kinuskia kondensoidustamaidosta
Lusikoi loput kinuskista (eli kondensoidustamaidosta) mikron kestävään kulhoon. Kiireistä johtuen en ehtinyt leipomaan blogille synttärikakkua tai muutakaan leivonnaista
Tämä löysähkön kinuskitäyteen sisältävä rapeapohjainen suklaa"kakku" ei ole ehkä paras tarjottava virallisiin juhlahetkiin, vaan sopii parhaiten tilanteisiin, joissa voi leikata veitsellä pienen, suttaavan siivun lautaselleen ja nauttia sen sormilla syöden
Kakku saa jäädä kosteaksi keskeltä. Käytin tähän piirakkaan valmista kinuskikastiketta, mutta mikäli haluaa että kinuski pysyy paremmin kakun sisällä leikattaessa, kannattaa varmaan keittää kondensoidustamaidosta (tai jollain muulla ohjeella) paksumpi kinuski
Laita lakritsin palaset ja puolet kondensoidustamaidosta kattilaan. Tämä on jo aikoja sitten tekemäni fudgekakku, mutta ohje on aivan pakko pistää blogiinkin, niiiiin hyvää se on
Perhosmalli tähän ja isompaan kakkuun löytyi Kinuskikissalta. Ensimmäiseen täyteväliin laitoin kondensoidustamaidosta keitettyä toffeeta (ostin kaupasta valmiiksi keitettyä), banaania ja kermavaahtoa
Kondensoidustamaidosta saa nopeasti tehtyä pehmeää ja herkullista jäätelöä. Tämä kakku on tehty yhdessä 3v leipuriapurin kanssa. Kakkua varten suosittelen käyttämään 20cm halkaisijaltaan olevaa kakkuvuokaa, sillä minun 24cm vuoka oli liian iso ja lopputuloksesta tuli vähän lättymäinen
Kakku ei sisällä lainkaan jauhoja, ainoastaan hiukan maissitärkkelystä, joten se on gluteeniton. Tee kondensoidustamaidosta kinuskia keittämällä avaamatonta purkkia kiehuvassa vesikattilassa noin reilu pari tuntia
Perhosmalli tähän ja isompaan kakkuun löytyi Kinuskikissalta. Ensimmäiseen täyteväliin laitoin kondensoidustamaidosta keitettyä toffeeta (ostin kaupasta valmiiksi keitettyä), banaania ja kermavaahtoa
