Kuullota sipulit ja paista kana. Ajattelin kokeilla vihdoin enchilladoja, vaikka ajatus tuntui oudolta, sillä tortillojen (aka burritojen) ideana on mun mielestä tuoreet ja rapsakat raaka-aineet yhdistettynä mehevään lihaan
Taco Niton lista rakentuu tacojen ja burritojen ympärille kanan (tigna de pollo), possun (carnitas), naudan (bistek) sekä kaktus-kasvistäytteen (nopalitas) muodostaessa täytevalikoiman
Yllätyin positiivisesti maistettuani kanaa. Bar Burrito. Lista on kirjaimellisesti seinään hakattu, mutta mukana on aina pientä variointia raaka-aineiden ja vuodenajan mukaan
Teimme eilen burritoja jotka täytimme kanalla ja tällä papumuhennoksella. burritosten kanssa, mutta sopii myös muuten liharuokien lisukkeeksi tai vaikka nachosten kanssa
