Katkarapusalaatti 3 annosta. 2rkl kermaviiliä. 2rkl kermaviiliä. Moikka moi. Hetkiseen en ole kerennyt kirjoittelemaan tänne kovan koulu stressin vuoksi
Myös graavista tai kylmäsavustetusta kalasta tehdyt täytteet ja katkarapusalaatti sopivat. Lämmitä jogurtti tai kermaviili kädenlämpöiseksi, liuota siihen hiiva ja sekoita joukkoon tattarijauhot ja sokeri
Blinien päälle laitettavaksi tehtiin useampia täytteitä, kuten sienisalaattia, katkarapusalaattia sekä mätiä, venäläisiä suolakurkkuja, smetanaa ja punasipulia
Kastiketta kevensin asteen verran vaihtamalla kerman kermaviiliksi. Yhdistä keltuaisseos kermaviiliin (tai löysään kermavaahtoon) ja mausta sitruunamehulla
Meidän perheen tuotoksia tässä pöydässä oli kinkku, inkiväärillä maustettu sekä perinteinen graavilohi, avokado-katkarapusalaatti, silakoita suutarinlohen tapaan, sinappisilakat ja maidoton "luumurahka"
Sotke keskenään katkaravut, kermaviili, mausteet, purjo ja kaprikset ja anna maustua hetki. Kuori katkaravut tai käytä kuorittuja, ekat on paremman makuisia