Suolaiset piirakat olen viimeisen vuoden aikana leivonut gluteenittomaan kaurapohjaan, kuten tässä Quiche Lorrainessa, mutta tähän piirakkapohjaan käytin kaurajauhojen lisäksi luomuvehnäjauhoja
Pohja on kaurapohja, sillä se sisältää paljon kaurahiutaleita. Ihanan mustikkainen tästä tuli, ja kaurapohja oli huippu verrattuna normaaliin piirakkapohjaan
Voit tarjoilla pyöryköiden kanssa "kermaviili"tyyppistä kastiketta, jonka voit valmistaa maustamattomaan soijajugurttiin tai kaurapohjaisiin fraicheihin
1 dl (kaurapohjaista) créme fraichea. "Miltä kuulostaisi tacopaistos, maailman helpoin pikaruoka. ". Mun ruokavalio on yleensä suht terveellinen, mutta välillä on maailman parasta kokkailla itselleen kunnon mättösafkat ja nauttia siitä sohvalla tai keittiön kivoimmalla tuolilla löhöten
2,5 dl kaurapohjaista vaniljakastiketta. 2,5 dl kaurapohjaista vaniljakastiketta. Vietin tuossa jokunen viikko takaperin kolmekymppisiäni ja yleisön pyynnöstä tässä tulee resepti kivan raikkaaseen kermakakkuun, joka maistui myös sille gluteenittomalle vieraalle, johon kakut eivät yleensä uppoa, ilmeisesti kiitos banaanin
