Lemoncurdista on tullut lähiaikoina oikea hitti leivonnassa. Itse tehtyä lemoncurdia voi laittaa esimerkiksi paahtoleivän päälle, syödä vohveleiden kanssa tai laittaa keksien ja kakkujen väliin
Blogista löytyy jo aiemmin useampi curd -ohje, joista tutuin tietenkin Lemoncurd. Kaikki curdit/tahnat sopivat hyvin leivonnaisiin, esimerkiksi kakkujen/torttujen täytteeksi tai pikkuleipien täyteeksi, paahtoleivän/sconesien kanssa tarjottavaksi jne
Blogistani löytyy aiemmin ainakin LemonCurdin ja Lingonberry Curdin ohjeet. Tässä niiden seuraksi Lime Curd, joka sopii hyvin leivonnaisiin ja jälkiruokiin
Sain pressitilaisuudesta niin paljon erilaisia lakritsi- ja salmiakkiherkkuja, että niistä riitti myös leivontaan, vaikka erityisesti mieheni, joka on suuri lakritsinystävä, kävikin verottamassa maistiaisia melko ahkerasti
Sulata voi mikrossa ja kaada isoon leivontakulhoon. Sitruunaa tulee siis nimen mukaan taikinaan, kuorrutteeseen ja tämän lisäksi cupcakesit täytetään ihanalla lemoncurdilla
Paistettujen muffinssien keskelle kätketään sitruunainen LemonCurd -sydän ja ohut tomusokeri-voikreemi saa koristeekseen pääsiäisaiheisen linnunpesän munineen
Leivonta on tosiaan jäänyt hieman vähemmälle, mutta tein mä sentään pitkästä aikaa macaroneja ja gluteenittomia reseptejä tuli testattua viikonloppuna mummin luona
Salainen Leivontaystävä. - lemoncurdia. lemoncurdia. Postaukset vähissä ja yks jos toinen alkaa "oen sairas/ollut sairaana", joten eipä tehdä poikkeusta nytkään