Lihan savustaminen sähkösavustimella reseptejä

Savustaminen antaa grillaukseen ryhtiä

Lihansavustaminen ja varsinkin suurten palojen savustamiseen, oma ehdoton suosikki on Weberin WSM. Yksi merkittävä tekijä on puulajin valinta itse grillattavan tai savustettavan lihan suhteen

Savustettu lohi

Lihan koostumus on hieman jämäkämpi ja väri punertavampi. Lohen savustaminensähkösavustimella on nopea ja vaivaton tapa savustaa kalaa