Lisäke risotto kalalle reseptejä

Risotto milanese

Risotto milanese

Tämä sahramirisotto sopii alkuruoaksi (primo) sellaisenaan, tai lisäkkeeksi lähes mille tahansa lihalle, kanalle, ja miksi ei kalalle

Osso buco vasikasta

Lisäkkeeksi sopivat keitetyt riisit, pasta ja perunat, mutta kaikkein ihaninta on sahramilla maustettu risotto

Vuoden 2014 keittiökämmäilyt

Siitä sitten seuraa semiraakaa risottoa, esimerkiksi. Näin vuoden päättyessä tuntuu olevan tapana muistella kokkailun huippuhetkiä ja parhaita juttuja

SESONKI RUOKAA: ELOKUU

Risotto ja Pasta. Risotto speltistä, rukiinjyvästä. muunnat vain klassikko risottoreseptejä sopivaksi. Elokuu on jo yli puolenvälin, ja nyt vasta sesonki ruokaa
Illallista Emossa

Illallista Emossa

Lisäke cascoulette olisi kaivannut hiukan lisää makua, mutta pieni lisäkekattila teki siitä erittäin tunnelmallisen lisän ateriaan
Herkullinen piparjuuririsotto

Herkullinen piparjuuririsotto

Piparjuuririsotto sopii sellaisenaan alkuruoaksi sekä lisäkkeeksi kanalle, kalalle ja lihalle. Ajatus pälkähti päähän itseasiassa siinä ruokaa laittaessa, kun mietittiin mitä makua risottoon laitettaisiin
Herkullinen piparjuuririsotto

Herkullinen piparjuuririsotto

Piparjuuririsotto sopii sellaisenaan alkuruoaksi sekä lisäkkeeksi kanalle, kalalle ja lihalle. Ajatus pälkähti päähän itseasiassa siinä ruokaa laittaessa, kun mietittiin mitä makua risottoon laitettaisiin
Pääsiäispyhien päätösmeny

Pääsiäispyhien päätösmeny

Muuten se oli anismaisuudessaan onnistunut lisäkekalalle ja kaikenkaikkiaan (keskiosan) suutuntuma oli ihastuttavan rapsakka
Hernerisotto

Hernerisotto

) parsarisoton ohjetta muokkaamalla tein meille juhannuksena hernerisottoa paistetun kuhan lisäkkeeksi