Samalla valmistuu lohkoperunatRosamundasta kätevästi. Nykysäädösten mukaan tämä ruoka pitäisi varmaan otsikoida "Kreikkalaistyyppiset lihapullat salaattijuustolla"
Lohkoperunat. isoja Rosamunda perunoita hyvin pestynä/harjattuna - pilkotaan lohkoiksi. Isänpäivän aterialla meillä oli tarjolla lohiburgereita rapumajoneesilla ja lohkoperunoita
Rosamundasta tulee ehdottomasti parhaat lohkoperunat. 5 rosamunda perunaa3 broilerin fileetä1 prk kermaviiliä1 pss dippimausteseostasuolaamustapippuriapaprikajauhettacayennepippuria0,5 pss grillausmaustettaöljyä tai juoksevaa margariinia Pese perunat hyvin ja kuori halutessasi. 5 rosamunda perunaa
Tällä kertaa päätin kuitenkin tehdä lisukkeeksi Pubiruokaa kirjasta uunissa paahdetut lohkoperunat. Perunoihin tarvitaan0,6 kg jauhoisia perunoita (meillä rosamunda)oliiviöljyä (reseptissä vaihtoehtona 50g ankanrasvaa)0,5 rkl vehnäjauhojarosmariinia tai timjamia (reseptissä tuoreita oksia)Kuori ja lohko perunat
D Miksei kukaan ole mulle aiemmin kertonut, että lohkoperunat on lopulta ihan helppo tehdä. satunnainen marinoitu lihaköntti kaupasta, salaatti, lohkoperunat ja valkosipuli-salaattikastiketta perunoille dipiksi