1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Laita uunivuokaan. Voitele leivinpaperi ja pane voideltu puoli tiiviisti kalan ylle
Maukas kookos-lohicurry. Sitruunainen uunilohi. No nyt on tullut laitettua ruokaa oikein olan takaa. Olin viikonloppuna opiskelukavereideni kanssa perinteisellä purjehdusretkellä, ja menin lupaamaan ruoanlaittoapua
Risotosta tuli aivan ihanan kermaista ja maukasta, ja se maistui kaikille paitsi kuopukselle. Yksinkertainen mutta maukas pitkänperjantain ateria oli siinä
Lopputulos oli todella maukas, molempien mielestä, josta iloitsin erityisen suuresti, onhan nimittäin niin, että edellä mainitusta syystä myöskään omat kalankäsittelytaitoni eivät lähivuosina ole päässeet kehittymään, sillä toiselle epämieluisten ruoka-aineiden käyttö on taloudessamme pyritty minimoimaan
Tällä reseptillä valmistettu uunilohi on niin hyvää, että ei ole sanoja sitä ylistämään. Vuoden toinen onnistunut resepti omenaisen juustokakun ohella on ehdottomasti ollut Glorian ruoka ja viini -lehdessä heti vuoden alussa julkaistu ja omaan suuhun sopivaksi muokattu kermaviilihunnutettu uunilohi, jossa lohi maustetaan ensin suolaliemessä ja sen jälkeen kypsennetään uunissa miedolla lämmöllä 42 asteiseksi. Olkoon ruokavuosi 2016 ainakin yhtä mielenkiintoinen ja maukas kuin vuosi 2015 on ollut
Maukasuunilohi on arkiruokien kärkikastia. Ettei perinteinen suolalla, pippurilla ja sitruunalla maustettu uunilohi alkaisi tympimään, on uudet uunilohireseptit aina tervetulleita
Fetaa olisi ehkä saanut olla enemmänkin, koska siitä tulee tähän ruokaan kiva ja maukas lisä. Arkena on kiva tehdä jotakin helppoa ja nopeaa ruokaa, kuten tätä fetajuustokuorrutettua lohta
Olipas maukas ja täyttävä ateria. Uunilohi ja sienimuhennos kahdellen. Eilen innostuin panostamaan vähän enemmän ruuanlaittoon, kun oli vapaapäivä vailla suunniteltua ohjelmaa