Huomista ostoslistaa ja ruokapuolta tovi sitten suunnitellessani mieleeni muistui tämä luonnoksissa muutaman viikon virunut herkullinen pestomuffinssien resepti, joka sopisi loistavasti uuden vuoden (ja minkä tahansa muiden) illanistujaisten suolapalaksi
Tässä resepti niine muutoksineen joita siihen tein, alkuperäinen löytyy lehdestä sekä nettisivuilta. Elokuun Koti & Keittiö -lehdessä oli helppo mustikkamuffiniohje, jota päätin kiireessä kokeilla
Resepti on grammoina, sillä se on todella tarkka ja vastaa perinteiseen 1 kg Panettoneen. Panettone on Italialainen perinteinen Joulupulla joka on kotosin Milanosta
*Resepti on viljaton, gluteeniton ja maidoton. Viljattomat Kurkuma-kvinoa muffinssit. Olen jo useamman kerran täällä blogissa liputtanut etukäteen valmistettujen aamu- ja välipalojen puolesta
Tämän päivän resepti alkoi kunnianhimoisena yrityksenä valmistaa samanlainen sitruunamuffinssi, jonka satuin syömään yhtenä päivänä Lontoon Starbucks-kahvilassa
Resepti tulee tässä. Suklaamuffinsit Philadelphia Marobou-kuorrutteella. 1. 10. 2014On muuten hyvää. Tänään on isännän syntymäpäivä ja tapansa mukaan hän vei sen kunniaksi herkkuja töihinsä
