Mummun leipä reseptejä

Mummut reissaa: Turku - Fiskars

saaristolaisleipää. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois ja paista viipaleet voissa pannulla mukavan rapsakoiksi
Joululimppu/ Christmas Loaf

Joululimppu/ Christmas Loaf

Jaa taikina kahteen yhtäsuureen osaan ja leivo jauhoitetulla pöydällä kaksi pyöreää leipää. Mitä olisikaan joulu ilman perinteistä joululimppua kinkunsiivun kera

JOULUKALENTERIN 6. LUUKKU: Omatekoiset herkkulahjat

Saaristolaisleipä naapurille. Kuka voisi vastustaa tuoretta leipää. Joulupöydän suosikkeihin kuuluu saaristolaisleipä ja mikäs sen ihanampi lahja/ tuliainen olisikaan kuin leipä, joka on vielä itse leivottu
Bouillabaissea talon tapaan

Bouillabaissea talon tapaan

Hauska yhteensattuma on se, että mummuni, joka oli lähtöisin Kotkan Haapasaaresta, on kertonut paikallisten kalastajien lohisopasta
Kaura-ja pellavansiemenleipä

Kaura-ja pellavansiemenleipä

Taas tuli todistettua oikeaksi mummun väite. Talvella uusien leipäohjeiden testaaminen on jotenkin niin mukavaa
Säikähysperunat

Säikähysperunat

Mummuni tykkäsi tehdä ruokaa ja vielä enemmän hän tykkäsi. leipä kuin lihaperunatkin. Mummuni keittiössä pääraaka-aineita
Rukiiset porkkanaleivät

Rukiiset porkkanaleivät

Arkipäivään sopii hyvin mehevä leipäresepti. Tästä tulee 4 leipää, eli kaksi pellillistä paistettavaa. Mukava tuliainen vaikka mummulle tai kaverille, ellei jaksa kaikkia itse syödä

Millainen puolitoistavuotias meillä asuu?

Lempiruokia ovat tällä hetkellä mansikat, kiivit, viinirypäleet, leivän päältä voi, makaroni ketsupilla, grillattu kana, peruna ja perunamuusi, mummun tekemät ruuat (mikä siinä onkin, että hän syö paremmin mummulassa
Ihan ässää

Ihan ässää

Meillä kotona en muista ässäpipareita olleen, mutta mummun luona kyllä. Äiti laittoi meille aina eväiksi ruisleipävoileivät ja kerhopulloon maitoa (yrk
Kahvilavinkki: Cafe Panik

Kahvilavinkki: Cafe Panik

Mummun omenapaistos. Flammkuchen maksoi 11,50 euroa ja hintaan sisältyi lisukesalaatti, leipä, mehu/vesi, kahvi/tee
Ihanat graavilohileivät

Ihanat graavilohileivät

alkupala kalalladijon lohi ruisleipädijon ranskankermakastiedijon sinappi kastikegraavilohi leipägraavilohileivätgraavilohileivät sipulillagraavilohilevät twistillähelpot kalaleiväthelpot lohileiväthienot lohileiväthyvä alkupalahyvä marinadi punasipulihyvät lohileivätkapriksien käyttökesäruokaa kalastamarinoitu punasipulimökkiruokaanäyttävät lohileivätnopeat alkupalatnopeat punasipulit kastikkeessapikamarinadi punasipuliranskankerma kastikkeenaruisleipä kalalla

11. LUUKKU

Minua harmittaa suunnattoman paljon, että en tullut käyneeksi aikoinaan nyt jo edesmenneen mummuni luona riittävän usein
MUMU Ruoka&Herkku

MUMU Ruoka&Herkku

Puodissa on kaupan luomuvihanneksia ja -hedelmiä, runsas valikoima pienten tuottajien ja reilun kaupan tuotteita, tuoretta leipää, hyvä liha- ja juustotiski sekä paljon kaikenlaisia herkkuja suklaasta superfoodiin
Rukiinen näkkäri

Rukiinen näkkäri

Niin ja minulla on mummuni vanha näkkileipäkaulin. Pirkka-lehdessä oli tämä rouskahtava näkkileipäohje
Vuoden 2013 TOP 10

Vuoden 2013 TOP 10

Mummun porkkanalaatikko. Pataleipä. Vuoden suosituin leipä blogiyhteisöissä. Tätä leipää ei tarvitse vaivata ollenkaan
Vehnäleipä korissa

Vehnäleipä korissa

Löysemmästä taikinasta kun monesti tulee maukkaampi leipä, mutta ongelmana on, ettei leipä jaksa pitää muotoaan kohotuksen aikana ja tulos saattaa olla aika lättänä