Kävikö hyvä munkki. Asiaa ei yhtään helpota se tosiasia, että Suvi pitää majaa Turkissa ILMAN UUNIA (tähän miljoona kumarrusta, ei helppo jobi leivonatariippuvaiselle) ja siitä syystä ehdottaa minulle jos jonkinmoista herkullista reseptiä
Olen kirjoitellut reseptiä ylös tänään aamulla ja päädyin taas munkkitaikinassa siihen perinteiseen "pullataikinaan", paitsi lisäsin hiukan kermaa ja vaniljatankoa taikinaan
Ja hei ajatelkaa mikä munkki - juuri tänään kun ajattelin koota tällaisen pihvikimaran (. Mutta koska en halua tästä varsinaista ruokablogia, säilyköön nämä kotikokkailut sellaisena satunnaisena lisänä, omana reseptipankkina ja ehkä joskus myös jollekin inspiraationa
Kävikö hyvä munkki. Tässä on täydellinen resepti meille kaikille lapsenmielisille. Itseltäni tosin löytyi sopivan kokoinen pyöreä piparimuotti, jonka avulla veistin viipaleen pyöreäksi, mutta tämä onnistuu ilman muottiakin
kauraciabattaa höysteillä sekä teetä // treenin jälkeen kaksi lihapiirakkaa juustolla ja ketsupilla + salaattia // päiväteellä ennen saunaa yksi munkki // iltaruuaksi ranskalaisia, broilerin rintafilettä, vihanneksia ja itse tehtyä pika-aiolia
Omat lempparimunkkini ovat ohuita, tummia ja maistuvia, sellaisia kuin niitä tottui mummolassa lapsena syömään, tai ihan pikkuruisia rahkamunkkeja, joissa ei ole hillotäytettä
Muista että munkkien paisto on tarkkaavaista puuhaa, pidä kattilan vieressä kansi siltä varalta että saat laittaa sen kattilan päälle jos öljy alkaa kuumenemaan liikaa