Musta retikka reseptejä

Karppaajan "Valkosipuliperunat" Retikasta

Karppaajan "Valkosipuliperunat" Retikasta

Kuori voi olla musta, valkoinen tai punainen. Retikka pitää muotonsa paistamisen jälkeenkin kiinteän pyöreänä, hieman rapsakkana ja niin maukkaana
Ravintola Hugo, Oulu

Ravintola Hugo, Oulu

Uskokaa siis herraa, sillä itse en voi sille mitään, että poro maistuu mun suussa hieman maksalle, joka ei ole musta herkkua sitten ollenkaan

À LA CARTEN ALKUHÖNKÄYS

mustapippuria myllystä. Kuori ja leikkaa sipuli renkaiksi, kuori ja pilko retikka. mustapippuria myllystä
45 poimintaa Nelsonin 2018 luettelosta

45 poimintaa Nelsonin 2018 luettelosta

Mustajuuri, retikka, fenkoli ja kaskinauris edustavat vanhojen ryytimaiden kasvatteja. Perinteinen Mustajuuri Lange Jan Maukas ja hieman poikkeava juures, joka sopivassa maassa tuottaa runsaan sadon pitkiä mustia juuria

Siskosten uusi vuosi

Vaikka nimestä voisi muuta päätellä, retikka ei ole musta kuin pinnaltaan. Annoksessa oli vielä ohuen ohuita, läpikuultavia siivuja mustaretikasta