Siinä meidän tämän pääsiäisenjuustokakkuherkku. Jos olet ajatellut valmistaa pääsiäisen kunniaksi kahvipöytään tai jälkiruoaksi jotain terveellistä, kannattaa tämä resepti ja kuvat skipata
Tämä kakku sopii koristamaan montaa pääsiäisen herkkupöytää. (tai pakkasessa, jopa pari viikkoa etukäteen, muista suojata hyvin, ettei juustokakkuun tartu makuja
Tämän vuoden pääsiäispöytää tulisi nimittäin ihastuttamaan aivan täydellinen ja kevyt jälkiruoka, joka ei normaalisti poiketen ole tänä vuonna perinteinen pääsiäisenjuustokakku - vaan kaupallisessa yhteistyössä McVitie´sin kanssa moderni mustikkajuustokakkujäätelö