Valuta pasta, laita takaisin kattilaan ja sekoita sienikastikepastan joukkoon. Mintun alkuperäisessä ohjeessa on käytetty normaalia farfallepastaa, mutta minä käytin gluteenitonta makaronia jota sattui olemaan kaapissa
Lasagne on mielettömän hyvää myös täysin kasvisversiona, oma suosikkini sisältää tomaattista sienikastiketta, vaikka italialaiset sieni-versionsa tekevätkin yleensä in bianco, eli pelkän valkokastikkeen kanssa
Mutta mitä sienikastiketta se sellainen on, jossa maistuu vain pekoni. Jos blogiani on yhtään seurannut, huomannee aika nopeasti, että pidän, siis todellakin pidän ja paljon pastaruoista
Tänään tein taas lisäruoaksi pastan kanssa sienikastiketta kuivatuista suppilovahveroista. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa kastikkeen kanssa
Voit tehdä vaikka viikonloppuna isommankin satsin seuraavan viikon varalle, josta riittää moneksikin päiväksi, jolloin riittää, kun keität kastikkeelle päivittäin pastaa kaveriksi
Pennepastaa. Kun kummityttöni kaksi vuotta sitten lomaili viikon Roomassa, hän totesi lähtiessään, että ei sitten taida ihan vähän aikaan kotona syödä pitsaa tai pastaa
Tällä kertaa vuorossa on helppo ja nopea arkiruoka eli suppilovahveropasta. Pasta saa mukavan vihreän värin pinaattitagliatellesta sekä makua kotimaisista suppilovahveroista, valkosipulista, lehtipersiljasta ja sitruunasta höystettynä parmesaanilla
Nosta pasta suoraan kattilassa lautaselle ja kaada sienikastikepastan päälle. Lauantai-illallisen ensimmäinen ruokalaji oli kuivatuista osterivinokkaista tehty kermapohjainen pasta
Tässä reseptissä ei sinänsä ole mitään ihmeellistä, kaipailin täyteläistä vegaanista sienikastiketta, ja samalla sain hyvän tilaisuuden käyttää tuoreet suppikseni, sekä valmistamaani ihanaa harissaa
