Perinteiset pikkuleivät reseptejä

Perinteiset kaneliässät

Perinteiset kaneliässät

Pikkuleivät eivät juuri kohoa uunissa, joten voit laittaa ne aika lähelle toisiaan. Paista uunin keskiosassa 12-14 minuuttia kunnes pikkuleivät ovat kauniin värisiä
Herrasväen pikkuleivät

Herrasväen pikkuleivät

Perinteiset herrasväen pikkuleivät sopivat tarjottavaksi juhlaan kuin juhlaan. Minun versiossani pikkuleivät täytetään puolukkahillolla
Herrasväen pikkuleivät viikunahillolla

Herrasväen pikkuleivät viikunahillolla

Herrasväen pikkuleivät ovat kahvipöydän pikkuleipätarjottavista sieltä perinteisimmästä päästä, joihin meinaa jäädä myös helposti koukkuun
Jouluiset pikkuleivät

Jouluiset pikkuleivät

Tässä helpot gluteenittomat ja maidottomat pikkuleivät joulun kahvipöytään. Nämä herkut saavat makeutensa ihanista taateleista ja aromit tulevat joulun perinteisistä mausteista

Herrasväen pikkuleivät

Vaahdota pehmeä voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi joko käsin vaivaten tai yleiskoneella. Sekoita mukaan kananmuna ja loraus kermaa
Herrasväen pikkuleivät viikunahillolla

Herrasväen pikkuleivät viikunahillolla

Herrasväen pikkuleivät ovat kahvipöydän pikkuleipätarjottavista sieltä perinteisimmästä päästä, joihin meinaa jäädä myös helposti koukkuun
VIDEO: JOULUTORTUN MUOTOISET PIKKULEIVÄT

VIDEO: JOULUTORTUN MUOTOISET PIKKULEIVÄT

Tarkkaile uunia, sillä pikkuleivät tummuvat nopeasti. Paista 225 asteisen uunin keskitasolla noin 5 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat saaneet reunoilta hieman väriä
Vadelma-valkosuklaamousse täytekakku 90-vuotisjuhliin

Vadelma-valkosuklaamousse täytekakku 90-vuotisjuhliin

Modernit kakut eivät ole mummun juttu vaan perinteiset. Minä leivoin kaikki tarjottavat juhliin paitsi herrasväen pikkuleivät jotka olimme mummun kanssa tehneet yhdessä aiemmin valmiiksi pakkaseen odotamaan
Kaneliässät

Kaneliässät

Nämä perinteisetpikkuleivät sopivat juhlaan kuin juhlaan, mutta kanelinen tuoksu sopii erityisen hyvin joulun odotukseen
Sydämelliset Herrasväenpikkuleivät

Sydämelliset Herrasväenpikkuleivät

Nämä pikkuleivät ovat kuuluneet niin lastemme ristiäisiin kuin omiin häihimmekin. Joskus pyöräytän pikkuleivät tavallisen valkoisen sokerin sijasta intiaanisokerissa, joka antaa pikkuleivälle ihan erilaisen ilmeen ja muuttaa se toki makuakin - niinkuin kaikki muutokset reseptiin
Paluu mummolaan – ruokahaasteen äänestys

Paluu mummolaan – ruokahaasteen äänestys

Heinäkuussa ruokabloggaajien kuukausittaista ruokahaastetta käynnistäessäni toivoin, että saisimme kattauksen suomalaista ruokakulttuuria blogeihin, niitä parhaita lapsuuden makuja kaikkialta Suomesta
Rapeat kaneliässät

Rapeat kaneliässät

Omiin lapsuuden joulunodotus muistoihini liittyvät vahvasti perinteiset joulunalusleivonnaiset sekä leipominen perheen kesken
Perniky: Tsekkiläinen piparkakku

Perniky: Tsekkiläinen piparkakku

Piparkakku tunnetaan Tsekin tasavallassa nimellä pernik tai perniky, piparkakku joka on leivottu runsaalla hunajalla
Spelttikaneliässät, terveellistetymmin

Spelttikaneliässät, terveellistetymmin

Miltä kuulostaisi perinteiset kaneliässät hieman terveellisempänä ja vatsaystävällisempänä versiona. Vaikka terveelliset pikkuleivät eivät kuulostaisi houkuttelevilta, näistä ässistä ei makua puutu

Piparijäätelöä ja puolukkasiirappia

Itsenäisyyspäivän kunniaksi laitettiin meillä kesällä hankittu jäätelökone taas tositoimiin. Piparijäätelö teki kauppansa ja sen täyteläistä makeutta leikkasi ihanan kirpakka puolukkasiirappi
Pääsiäispumpernikkelit

Pääsiäispumpernikkelit

Pikkuleivät. Kuva & teksti © Virve Kulmala. Pumpernikkeli – mikä ihana sana. Näin ajattelin, kun pikkulikkana leikkasin pumpernikkeleiden ohjeen talteen paksuun reseptikirjaani