Brittiläisessä Good Food lehdessä on usein tällaisten kalapalleroiden ohjeita, joihin on upotettu kala-aterialta tähteeksi jäänyt perunamuusi ja kypsä kala
Lisää pallerot kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä kunnes ne ovat nousseet veden pintaan. Pallerot kannattaa keittää useammassa erässä kattilan koosta riippuen, jotta kaikki mahtuvat nousemaan pintaan