Siskon valmistujaisjuhlat lähenevät ja vapaan lomapäivän kuluksi leivoin pieniäjuustokakkuja. Paloittele suklaa pieniksi paloiksi ja kääntele joukkoon tai lisää taikinaan rouhe
Nää pienet juustokakkuset on maustettu vain sokerilla ja vaniljasokerilla, joten voit tarjota näitten kans ihan mitä hedelmiä tai marjoja haluat taikka sit jotain suklaakastiketta tai mitä nyt vaan keksit
Tein tammikuussa elämäni ensimmäistä kertaa uunissa paistettavaa juustokakkua (Salted Caramel cheesecakea) ja innostuin niin kovin, että pian huomasin miettiväni toisenlaista uunissa paistettavaa juustokakkua
Juuri alkaneiden vapaiden kunniaksi leivontakärpänen iski oikein kunnolla, nimittäin parissa päivässä on tullut tehtyä jo kaksi juustokakkua ja nämä suloisen makeat marenkikuppikakut
Tällä kertaa tein taikinan kaksinkertaisena ja laitoin osan pieniin kakkulaatikoihin. Minusta nuo laatikot ovat kovin suloisia ja tuovat mukavaa vaihtelua ainaisiin muffinssivuokiin
Nosta palat muffinssivuokiin tai muffinipellin koloihin. Meillä leivotaan todella harvoin pullaa, yleensä erilaiset marjapiirakat ja juustokakut kiilaavat testilistalla kärkeen