Nämä pihvit ovat muutaman kokeilun tuloksena jalostuneet alla olevaan muotoonsa. Sen jälkeen kun ostin omakseni kasvishampparipihvi-kirjan myöhemmin lisää tästä, olen onnistunut tekemään myös parhaita kasvispihvejä
Punaiset kasvispihvit. Kun ensimmäinen paistopuoli on kypsynyt niin, että ylöspäin oleva pinta alkaa olla hyytynyt, käännä pihvit ja kypsennä vielä toiselta puolelta
Kasvispihvit. 10 dl vehnäjauhoja2 dl Soyappetit soijajauhoja2 tl suolaa4 rkl öljyäVoiteluun haluttaessa kananmunaa ja päälle seesaminsiemeniäLämmitä soijamaito 42 asteiseksiLisää siihen hiiva ja sokeri, anna seistä 5 minLisää lämmin ( +42 'c ) vesiLisää suola Lisää noin puolet jauhoista ja sekoitaSen jälkeen ota käsi käyttöön, lisää jauhoja ja alusta taikinaa käsin. Kasvispihvit 12 kpl2 dl Soyappetit vaaleaa soijarouhetta3 dl kasvislientä300 g punajuurta raastettuna300 g porkkanaa raastettuna1 iso sipuli pilkottuna 3 rkl Soyappetit soijajauhoja2 kananmunaa 2 tl kuivattua oreganoa 2 tl kuivattua timjamia chilikastiketta (maun ja vahvuuden mukaan)suolaa ja mustapippuriaLaita soijarouheet likoamaan kuumaan kasvisliemeenRaasta vihannekset ja pilko sipuliYhdistä aineet kulhossa Muotoile massasta pihvejä ja paista pannulla kummaltakin puolelta kauniin väriseksi. Laita pihvit vielä uuniin 200 asteeseen 10-15 minuutiksi. 10 dl vehnäjauhoja
Kalamurekepihvit syntyivät noinseuraavista aineksista- hauen fileitä n. Uunipellille leivinpaperin päälle rypsi-voita ja kahden lusikan avulla muotollut pihvit
Uskoisin, että pihvit sopivat tosi hyvin myös esimerkiksi hampurilaisiin. Meijän kasvisruokaviikko siis starttasi tänään ja päätinki tehä ensimmäiseksi kasvispihvejä
Paista jauhelihapihvit. Ruokamaailman viimeisimmästä somevillityksestä ja tämän päivän trendiruoasta. Minä käytin tosiaan 100 g jauhelihaa, pari desiä tummaa soijarouhetta ja kaksi kananmunaa, joista pyörittelin pihvit
Rouheet, nakit, pihvit, kuutiot ja fileet sen sijaan eivät. On tiettyjä ruokia, jotka haluan valmistaa perinteisesti jauhelihasta enkä kokeile lihan tilalle kasvispohjaisia korvikkeita
Lindströmin pihvit ( 4. Nyt saa jälleen kerran heittää yhden kouluruoka inhokin romukoppaan. Kaikkihan muistavat ne koulun punertavat lintsröminpiffit, jotka eivät olleet ihmisravinnoksi soveltuvaa materiaalia
