V. o. i. h. a. n. v. k. J. u. d. s. e. l. ,. m. t. r. p. ä. y. ). M. j. S. A. K. T. ö. P. 1. 2. 0. g. 3. /. L. (. 6. c. 7. 5. -. 4. I. ♥. H. l. d l. t l
Kypsä punajuuri ja vuohenjuusto muodostavat kauniinvärisen ja herkullisen makuparin, jota voi täydentää joko etanoilla tai vaikkapa paistetuilla sienillä
On muuten tuo Tunnelmallisten alkuhämäristä peräisin oleva jogurttikastike aivan varmasti se Kotikolossa kaikkein aktiivisimmin käytössä oleva resepti, sellainen jokapaikanhöylä – sillä täsmennyksellä, että se oikeasti toimii
Nyt päätin kokeilla makuduosta piirakkaa, ja löysin netistä ”Patisserie Teeme & Markuksen” reseptin. Illatkin alkavat hämärtyä hyggeily-tunnelmiin ja niinpä leipaisin meille punaviinin kaveriksi punajuuri-vuohenjuustopiirakkaa
Törmäsin sopivaa reseptiä etsiessäni Maku-lehden sivuilla Hasselbackan punajuuriin. Pohdittiin muutamia viikkoja sitten äitin kanssa, mitä lisuketta punajuurista voisi tehdä
kehittäneeni reseptin. Suomessa kasvisruokailu on yleistynyt lähivuosina hurjaa vauhtia ja. ruokakauppojen kasvisruoka ja –proteiinivaihtoehdot ovat lisääntyneet valtavasti
Huonoista kuvista huolimatta päätin kuitenkin kirjoitella punajuurireseptin ylös. Ainoa mitä tässäkin reseptissä kauhistelen on kypsentämiseen käytetyn suolan päätyminen biojätteeseen