Salaatti isolle joukolle reseptejä

Lohisalaatti isollekin joukolle

1-2 salaattikerää. 1. Kastike. Sekoita sokeri, sinappi ja viinietikka. Vatkaa sekaan öljy tipoittain. Mausta suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

Kreikkalainen salaatti anjovisfileiden kera

Asettele salaattiisolle vadille. Sekoita paprika, kurkku, puolet sipulista, salaatti ja anjovikset. roomansalaattia

Mtv3.fi

Kreikkalainen salaatti sardellien kanssa

Asettele salaattiisolle tarjoiluvadille tai annoslautasille. 1. Leikkaa tomaatit 8-10 lohkoon. Kuori kurkku ja leikkaa puolen sentin puolikuiksi

Mtv3.fi

Vihreän vihreä salaatti

Asettele vihreät ainekset kauniisti vadille tai salaattikulhoon. 250 g friséesalaattia. 1. Vatkaa yhteen öljy, viinietikka, suola ja pippuri

Mtv3.fi

Papaijasalaatti David Thompsonin tyyliin (Som Tam)

Morttelissa on nelinkertainen määrä kassupähkinöitä, katkarapuja ja valkosipulia ohjeeseen verrattuna, sillä tein salaattiaisollejoukolle

Ripaus tryffeliä

Kasvissyöjänä Myanmarin Yangonissa

Pöytään tuotiin myös pikkuinen kuppi etikkaista salaattia ja tulista keittoa. Teelehtisalaatti. Nyt kuitenkin salaatti oli liian tuhti ja suolainen

Reissausta ja ruokaa

Paneroitu broileri tomaattikastikkeessa

1. Paloittele broileri kahdeksaan osaan. Vatkaa muna isossa kulhossa parin minuutin ajan. Lisää joukkoon koko ajan vatkaten maito, maissijauhot, suola ja mustapippuri

Mtv3.fi

Äyriäissalaatti

1 salaattikerä. 1. Huuhtele ja pilko vihannekset. Ryhmittele eri ainekset kauniisti vadille. 2. Pidä huoli, että kaikki salaatinkastikkeen ainekset ovat huoneenlämpöisiä

Mtv3.fi

Parsasalaatti grillistä parsakastikkeella

Salaatti. Olen viimeinkin oppinut, että aina ei tarvitse ostaa kirjaa itselle, sen voi lainata kirjastosta

Jauhoton taikina

Makkaramuffinit ja raikas omena-kaalisalsa

Salaatti / salsa oli sellaisenaan turhan kuivaa joten lisäsin siihen hieman omenasiideriä ja agavesiirappia tuomaan makeutta

Gurmee

Brunssisalaatti piknikille

1. Huuhdo salaatit kunnolla ja taputtele kuivaksi pyyheliinan sisällä. Revi tai suikaloi salaatit ja laita tarjoiluvadin tai piknikille ison muovirasian pohjalle

Mtv3.fi

Gazpacho ja avokado-kurkkusalaatti

Salaatti. Salaatti. 1. Kuori ja halkaise kurkku pitkittäin, poista siemenet ja leikkaa pienemmäksi. Halkaise paprikat ja leikkaa palasiksi

Mtv3.fi

Länsirannikonsalaatti ja kolme kastiketta

Ryhmittele kaikki ainekset omiksi ryhmikseen isolle vadille. Sekoita vinegretin, currymajoneesin ja tomaattimajoneesin ainekset ja laita jokainen kastike omaan kulhoonsa salaattivadin vierelle

Mtv3.fi

Papu-katkarapumunakkaat

1. Liota papuja kylmässä vedessä yön yli. Pane pavut kattilaan, lisää puhdas vesi ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 40-60 minuuttia

Mtv3.fi

Salamisalaatti

Levitä salaattisuikaleet ison vadin pohjalle. Ryhmittele muut ainekset salaattipedille. 1 jäävuorisalaattikerä suikaleina

Mtv3.fi

Fetajuustosalaatti munanlohkojen kera

Asettele salaatinlehdet isolle vadille tai annoslautasille. 1. Kastike. Purista sitruunasta mehu. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri

Mtv3.fi

Sushiburrito eli sushirrito, terveiset San Franciscosta

Otin "sanfranciscolaisen" rullan, jonka sisällä oli lohta, ankeriasta, ravunlihaa, avokadoa, kurkkua, salaattia, retikkaa, porkkanaa ja riisiä

Hämmentäjä

Osa 2: Hyötypuutarha kasvilaatikoissa

Alla olevassa laatikossa olen kasvattanut useampaa yrtti-ja salaattilajiketta jakamalla laatikon nurmikon reunamuovin avulla

Kipparin morsian