Ruskista jauheliha ja sipulit pannussa. Tänään tein jauheliha-feta-perunalaatikkoa, eli oikeastaan ihan tavallista perinteistä perunalaatikkoa, johon lisäsin fetakuutioita joukkoon
Kuori ja silppua sipuli ja kuullota se pannulla öljytilkassa. Eli syksyllä päätin tehdä kaikkia muita laatikoita paitsi perunalaatikkoa, (sitä en ymmärrä vieläkään)
punasipulihilloketta. Erityisen kunniamaininnan ansaitsee Nevalan perunaherkkujen imelletty perunalaatikko, jota täällä pirkanmaalaisilta jälleenmyyjiltä en ole onnistunut löytämään
mäti, smetana ja sipuli. perunalaatikko. Tänä vuonna pöytään on tulossa Teresan ja Johannan ihanan Hyvää Joulua -kirjan reseptein valkosipuli-rosèpippurisilakat ja limetti-kaprissilli
Valkosipuliperunat, vuokaperunat tai perunapaistos valkosipulilla maustettuna. Valkosipuliperunat lasken retroruokiin, vaikka toisin paikoin niitä ravintolan listoilla onkin vuodesta toiseen
kaksi isoa sipulia. Tänään tuli tehtyä todellista vanhan ajan klassikkoruokaa, läskilootaa - Mikko tuntee kyseisen ruuan nimellä perunalaatikko, haha, ei meillä sellaisesta puhuttu
Kuori sipuli ja marinadiin tulevat valkosipulinkynnet. Tykkään kyllä syödä nokareet anopin hienosti imeltämää perunalaatikkoa ja etenkin bataattilaatikkoa, mutta parin jouluaterian jälkeen alan kaivata jo muunlaisia lisukkeita